Betydning og bruk
- fermentering(ферментация, брожение, сквашивание)
- Fermentering av te tar noen timer. - Ферментация чая занимает несколько часов.
- Denne metoden for fermentering forbedrer smaken. - Этот метод ферментации улучшает вкус.
- gjæring(ферментация, брожение (обычно алкогольное или дрожжевое))
- Gjæringsprosessen av vinen har startet. - Процесс ферментации вина начался.
- Gjær forårsaker gjæring av sukker. - Дрожжи вызывают ферментацию сахара.
Faste uttrykk
молочнокислая ферментация- melkesyregjæring
- Yoghurt lages gjennom melkesyregjæring. - Йогурт получается путем молочнокислой ферментации.
